ویتامین سی:
این ویتامین یکی از مهمترین آنتیاکسیدانها است که از بدن در برابر آسیب رادیکالهای آزاد (ناشی از افزایش سن، بیماریها، متابولیسم بدن و آلودگیهای محیطی) محافظت میکند. تولید رادیکالهای آزاد با گذشت زمان از دلایل اصلی بروز فرایند پیری بوده و میتواند باعث بروز بیماریهایی همچون سرطان، بیماریهای قلبی، دیابت و غیره شود. دریافت ترکیبات آنتی اکسیدانی با این روند مقابله میکند.
تقویت سیستم ایمنی:
ویتامین سی نقش مهمی در مقابله با عوامل خارجی و تقویت سیستم ایمنی ایفا میکند. این ویتامین باعث تحریک فعالیت سلولهای ایمنی مانند فاگوسیتها و نوتروفیلها و همچنین فعالیت آنتیبادیها میشود. تأثیر ویتامین سی در بهبود عملکرد سیستم ایمنی میتواند بدن را در مقابل بیماریهای عفونی از جمله سرماخوردگی مقاوم سازد.
کلاژن سازی:
کلاژن پروتئینی است که در پوست، استخوانها، غضروف، عضله و عروق خونی به فراوانی یافت میشود. ویتامین سی باعث تحریک کلاژن سازی و در نتیجه حفظ سلامت پوست، استخوانها و عروق میشود. اختلال در کلاژن سازی میتواند باعث تأخیر در بهبود زخمها شود.
حفظ سلامت پوست:
ویتامین سی آبرسانی به پوست را افزایش داده و موجب تحریک کلاژن سازی میشود. با افزایش سن، بطور طبیعی ساخت کلاژن در پوست کاهش مییابد و موجب ظاهر شدن چین و چروک میشود، تحریک تولید کلاژن توسط ویتامین C میتواند این فرایند را آهسته کند. این ویتامین به پوست لطافت بخشیده و در از بین بردن چین و چروک و افزایش استحکام پوستی مؤثر است.
حفظ سلامت استخوانها:
کلاژن در بافت پیوندی از جمله غضروف و استخوان به فراوانی یافت میشود. این پروتئین حدود ۳۰% از استخوانها را تشکیل داده و بعنوان نگهدارنده ساختار استخوان عمل میکند و به آن انعطافپذیری میبخشد. ویتامین C باعث افزایش استحکام استخوانها میشود.
دیگر فواید ویتامین C:
این ویتامین از سیستم قلبی عروقی در برابر آسیب ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت میکند و آسیب ناشی از رادیکالهای آزاد تولید شده از ورزشهای سنگین را کاهش میدهد. همچنین ویتامین سی باعث افزایش جذب آهن میشود.
منبع : www.hakimanteb.com
نقد و بررسیها
پاککردن فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.